意外と知らないかもな「豆」の豆知識！

何となく知っているような知らないような...という方が多そうな知識を調べてみました。

枝豆と大豆は同じ？

もともとは、熟す前の大豆のこと、そして大豆とは熟した枝豆のことでした。２つは同じ豆なのです。ですが、近年は枝豆用の品種が多数開発されているそうです。

参考： 農畜産業振興機構

豆とナッツの違い。ピーナッツは？

カシューナッツやクルミ、アーモンドなどのナッツとは油性の種子(食べる部分)の外側に硬い外皮のある種のこと。対して、大豆や黒豆などの豆（豆類）とはマメ科に属する植物の種のことです。ちなみに、名前に「ナッツ」が入っているピーナッツ（落花生）は実は豆の仲間なんだとか。

参考：農林水産省HP

大人数への差し入れにおすすめの豆菓子

仕事をしながら手軽につまめる豆菓子は職場や取引先への差し入れにもおすすめです。ここではバラエティー豊かでカラフルな豆菓子をご紹介します。

すえひろとうまめ

endProduct2154

配りやすくちょこっと食べやすい、テトラタイプ(三角形)の袋に入った豆菓子セットです。10種類の味が入っており、落花生、カシューナッツ、大豆、アーモンドと豆(ナッツ)の種類も様々。飽きの来ないバラエティに富んだセットは手土産におすすめです。

京ごのみ　豆づくし

endProduct779

チョコや黒糖などの甘いフレーバーからワサビや七味、チーズなどのしょっぱい・辛いフレーバーまで、色々な味が詰まったセット。一袋にたくさん入っているので、大人数へのギフトとして配ったりするのにも便利ですね。

プチアソート20 W

endProduct3036

お洒落なお菓子を探しているならこちら。落花生&ブラック、ペッパーカシュー&フランボワーズ、ソラマメ&焼きモロコシ醤油などの個性的な豆菓子とドライフルーツや野菜チップがあわさったアソートです。パッケージもおしゃれなので、おしゃれでグルメな人への差し入れや、ちょっとしたお礼ギフトにぴったり。

家飲みやお茶会での手土産に便利な豆菓子

お家でのお茶会や飲み会に持っていけば喜ばれる、みんなでつまみながら食べたいにおすすめの豆菓子をご紹介します。

こたね

endProduct2033

そらまめや大粒の落花生を和三盆や抹茶ミルクなどの甘い味や、ゆずこしょうやのりわさびなどのしょっぱい味に仕上げた豆菓子セット。お酒のお供にもおやつにもおすすめです。お洒落なパッケージは「トップアワードアジア」アジアの優れたパッケージデザインに贈られる賞を受賞しているそうです。

クリーム五色豆

endProduct1795

お皿に盛って出せばテーブルが華やかになる、甘さ控えめの落花生の豆菓子。抹茶、ミルク、バナナ、いちご、コーヒーと和も洋もたのしめるお味です。

島涼みおつまみセット

endProduct4464

沖縄の塩や島唐辛子が決めて。おつまみにぴったりの豆菓子セットです。落花生が入った「ぴりんぱらん にんにく風味」と「勝つお豆 島唐辛子風味」、マカダミアナッツが入った「ナンチチ チーズ風味」の3つがセットになっています。

クセになるユニークな甘納豆

甘納豆とは豆を砂糖漬けにしたお菓子のこと。江戸時代末期から食べられている日本伝統のお菓子です。近年ではユニークなアレンジをされているものも出てきているんですよ。

丹波黒甘納豆

endProduct3309

大粒の黒豆を使用した甘納豆。砂糖と塩のみで炊き上げた真っすぐな味がクセになります。やさしい甘みと黒豆の香ばしさが楽しめる甘納豆は、お礼ギフトやお年賀などにもおすすめです。

カカオ甘納豆

endProduct3501

チョコレートの原料でおなじみのカカオ豆。ペルー産、台湾産、ガーナ産と3種類のカカオ豆が煮詰められて甘納豆になりました。カカオ豆ならではの香りを残しながら、甘納豆らしい甘く柔らかい食感を楽しめます。

豆が主役！おしゃれスイーツ

豆がアクセントになっている、おしゃれなスイーツをご紹介します！

抹茶ちょこ　丹波黒豆

endProduct2161

洋酒に付け込んだ丹波黒豆がアクセント。ほろ苦い抹茶ホワイトチョコです。上品な味わいと滑らかな食感が特別なひとときをプレゼントしてくれます。自分へのご褒美や特別な贈り物にもおすすめです。

パウンドケーキ

endProduct3184

老舗のお茶屋さん、京都利休園で人気の和風パウンドケーキセット。ふんわりしっとりとした食感と、お茶屋さんだからこその香ばしいほうじ茶とほろ苦い抹茶の香りのハーモニー。ほんのり甘い丹波黒豆がアクセントです。シックなパッケージに入った和菓子の様なケーキセットは目上の方への贈物などにも使いやすいですね。

endContent1342

endContent1429

endContent852