なぜ缶詰は長持ちする？

缶詰は長持ちするものが多いですがその理由をご存じですか。缶詰が長持ちする秘密は、缶に詰めて密封した後の工程にあります。

食べ物が腐る原因は、その食べ物に付着しているカビなどの菌や微生物。ですが、缶詰はしっかりと密封したあと加熱処理しているので、食べ物が腐る原因がしっかり熱で殺菌されているのです。

加熱処理後、缶詰が冷めた後もしっかり密封されているため外から腐る原因となるものが侵入しにくく、長く保存することができるのです。

ちなみに、缶詰であってもこの、密封+加熱殺菌処理をしていないものは腐りやすい場合が多いです。

缶詰のメリットはこれ

ここでは、缶詰の食べ物を一人暮らしの人に差し入れるメリットをご紹介します。

常温で日持ちする

缶詰食品最大の強みのひとつ「日持ち」。これは、差し入れる時にも重視されるポイントです。日持ちするものであれば、困った時のお助け常備食として重宝されますし、食べ物の消費に時間がかかる一人暮らしの人でも心配しなくてすみます。

アレンジがしやすい

缶詰食品はアレンジしやすいものやトッピングとして使いやすいものが多いです。いつもの食事の味を変えてみたり少し豪華にしたいというときにも役立ちます。

もう一品増やしやすい

自炊するような気分ではない時も缶詰食品は便利です。すでに味付けがされているものであれば、お皿に出して温めるだけで簡単にもう一品を増やすことができます。疲れていたり、忙しかったりする方に喜ばれます。

ヘルシーなものも多い

揚げ物よりは煮たものが多い缶詰食品。油の取り過ぎやカロリーに気をつかう人には水煮系が喜ばれるでしょう。

一人暮らしの人に缶詰を差し入れると喜ばれる理由

一人暮らしをしている人に缶詰の食べ物を贈ると喜ばれるのはなぜでしょうか。ここではその理由をご紹介します。

生活費が浮く・ピンチの時の食事になる

人間が生きている限りどうしてもかかってしまう「食費」。切り詰めて節約する方法もありますが、そんなときの食事は悲しいものになってしまいます。日持ちする食べ物を差し入れることで、お財布がピンチになった時に食べてもらえ、サポートすることができます。

たんぱく質の摂取ができるものが多い

たんぱく質が不足すると心と体の健康を損ねやすいそう。なんと、肌荒れや貧血、さらにはダイエットが上手くいかない原因にもなるんだとか。とはいうものの、一人暮らしをしていると肉や魚はお金がかかるうえ調理も面倒なため避けがちです。そんな時ツナやサバなど食べやすいたんぱく質の缶詰は喜ばれます。筋トレをしている人でなくても女性男性ともにおすすめです。

少量で食べきりやすいものが多い

缶詰は少量のものが多く、一人暮らしでも一食で余らせることなく食べきりやすいものが多いのもうれしいポイントです。

すでに火が通っているので調理が楽

缶詰の食品は製造の段階で火を通すため、アレンジを加える場合も調理工程が少なくて済みます。開けてすぐ食べられるものも多く自炊があまり好きではない人の味方ともいえます。

一人暮らしの人に差し入れると喜ばれる缶詰の種類

ここでは、差し入れに選ぶと喜ばれる缶詰の種類をご紹介します。

さば缶・ツナ缶などのたんぱく質系

ツナやサバの水煮、鶏肉とサラダのトッピングやカレーの具などアレンジがしやすいのがたんぱく質系の缶詰です。一人暮らしの差し入れとして最も定番ではないでしょうか。

おかずになるおつまみ缶

アヒージョや焼き鳥などすでに調理されているおつまみ缶も喜ばれる缶詰です。お酒のお供は勿論、おやつや食事に一品プラスしたい時にも活躍します。

食欲がない時でも食べやすいスープ系

食欲が無かったりガッツリ食べたくない時でも食べやすいスープも差し入れにはピッタリ。一人暮らししている時に体調を崩すと本格的な自炊をする気力はわかないので重宝されます。

困った時の救済、非常食

買わないといけないと思いつつ用意しない人が多いのが防災アイテム。非常食も用意していないという人も多いのではないでしょうか。そんな相手に差し入れるのにもおすすめです。

差し入れてもあまり喜ばれない缶詰

一人暮らしの人に差し入れてもあまり喜ばれない、もしくは困らせる缶詰食品とはどのようなものでしょうか。

調理方法がわからない素材系

料理好きには喜ばれるものの、そうではない人は貰うと少し困るのが素材系。例えば、味付けのされていないヤングコーンの水煮やアメリカンチェリーの砂糖煮、キノコの水煮などそのままではおいしく食べられない缶詰です。貰ってもおいしく食べられるように調理するのが面倒ですし、そもそもどうやって食べるのかすらわからない場合もあります。一人暮らしにとっては貰っても困る缶詰と言えるでしょう。

味がおいしくないもの

相手からの要望がない場合、クセが強い味や、何とも言えないぼんやりした味、生臭いものなどは避けた方が無難です。例えば、おなじ魚のフレークでも、ツナとカツオだとニオイがかなり違いますし、同じツナの缶詰でもメーカーや価格によって変わるので注意が必要です。

日持ちしないもの

常温で日持ちするという缶詰最大のメリットがないものも要注意です。缶詰＝日持ちすると思っている人も多いので気がついたら食べられなくなっていたという悲しい結果を招く可能性もあります。

通販で買えるmeechooでご紹介中の缶詰食品

ここからは、meechooでご紹介中の通販で購入できる一人暮らしの人への差し入れにおすすめの缶詰食品をご紹介します。

そのままでもおいしくアレンジもしやすいさば缶

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こちらはそのままでもアレンジしてもおいしそうなサバ缶。水煮のさば缶よりもお洒落なものを差し入れたい方におすすめです。

もう一品増やしたい時も便利おつまみ缶

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ちょこっとおつまみにぴったりの缶詰セットです。お家での晩酌が何よりも楽しみという人にとくにおすすめ。お酒を飲まなくてももう一品プラスする時にも活躍するグルメな缶詰です。

手軽にホテルのスープが楽しめる缶セット

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缶詰を侮ることなかれ。ホテルのレストランでいただくグルメのようにおいしいスープセットです。ちょっといいものを食べて欲しいという相手への贈り物にぴったり。

ホテルプロデュースのスープやカレーが楽しめる缶セット

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ホテルニューオータニの味が自宅で楽しめるセット。こちらはスープだけでなく、カレーなどのメインディッシュ用の缶詰も詰め合わさっています。メインからスープまでおいしい食事が丸ごと贈れますよ。

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缶詰の食べ物をよりおいしく食べるアイテム

コンパクトで便利！卓上で使えるスチーマー

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食卓の上における蒸し器です。缶詰をいれてスイッチを入れれば簡単に温めることができるので、湯煎いらずです。TVを見ながら待ち出来たらすぐ食べることもできます。