オリーブオイルはダイエットに効果的って本当？

オリーブオイルがダイエットに効果的なオイルということは、以前からテレビや雑誌で取り上げられているので、知っていた人も多いでしょう。オリーブオイルは、美容と健康に有効な栄養素が豊富に含まれていることからダイエッターにおすすめされていますが、健康に良いとはいえ、オイルなのでカロリーは高く、取りすぎるとカロリーオーバーになって太ってしまいます。

間違ったオリーブオイルの摂取をしてしまわないように、オリーブオイルがダイエットに効果的とされる理由と注意点を知っておきましょう。

オリーブオイルがダイエットに効果的な理由1、おなかの調子を整えてくれる

ダイエット中に便秘になってしまう人がいますが、それは摂取カロリーを抑えるために脂質を控えすぎていることが原因のひとつと言われています。オイルには、便をやわらかくして、排泄（はいせつ）しやすくなる効果があるそうです。また、オリーブオイルにはオレイン酸が含まれています。オレイン酸は腸のぜん動運動を促す効果があるとされているので、オイルの中でもオリーブオイルが効果的なんです。

オリーブオイルがダイエットに効果的な理由2、空腹感を抑えられる

ダイエット中に最もつらいのが、空腹感を我慢しなくてはいけないことという人は多いでしょう。つらい空腹感に耐えられず、断念してしまうこともありますよね。オリーブオイルに含まれるオレイン酸には満腹中枢を刺激する作用があり、少量の食事でも満足感を得ることができるそうです。

オリーブオイルダイエットの注意点

腸内環境を整えて空腹感を抑えられるオリーブオイルは、ダイエッターの強い味方ですが、取れば取るほどダイエット効果がアップするというわけではありません。

オリーブオイルのカロリーは、大さじ1杯(約12g)で111kcalあります。糖質はゼロで、ビタミンEやKなどの栄養素が豊富な優秀な食材ですが、取りすぎるとカロリーオーバーになるため太ってしまいます。

ダイエット中にオリーブオイルを取るなら、1日大さじ1杯分(約12g)を数回に分けて取るのがおすすめです。

食前に摂取することで、満腹感を感じられて食べ過ぎを防ぐ効果が期待できます。また、おやつタイムにコーヒーやヨーグルトに混ぜて食べるのもおすすめです。

オリーブオイルをダイエットに取り入れるなら種類を知っておこう

オリーブオイルを買いに行くと「バージンオリーブオイル」と「オリーブオイル」の2種類があることに気づくでしょう。またバージンオイルは、酸度によってグレードが分けられています。商品選びのポイントになる名前によるオリーブオイルの違いをまとめました。

ダイエットにおすすめなのはバージンオリーブオイル

オリーブオイルは、製法によってバージンオリーブオイルとオリーブオイルの2種類に分けられます。オリーブオイルは、ピュアオリーブオイルと呼ばれることもあります。

バージンオリーブオイルは、オリーブの果実を搾って作られたもので、オリーブの香りや風味を強く感じられるのが特徴です。

オリーブオイルはオリーブの果実を搾ったものを精製して、香りや味がない状態にしたものです。商品によっては、オリーブオイルにバージンオリーブオイルをブレンドして、ほのかに香りや風味が感じられるようにしているものもあります。

どちらも良いオイルですが、バージンオリーブオイルのほうが、美容と健康に効果的なビタミンE・K、ポリフェノールなどの栄養素が豊富に含まれているので、ダイエットにおすすめです。ただ香りや風味が強いので、最初は少し食べづらいと感じてしまうかもしれません。そのような場合、オリーブオイルから慣らしていくと良いですね。

バージンオリーブオイルの種類

オリーブの果実は摘み取られた段階から酸化が進んでいくので、素早く搾ってオリーブオイルにすることが大切なのだそうです。酸度が低いほど新鮮で品質の安定したものとされていて、バージンオイルは酸度によって4つに分けられています。

エキストラバージンオリーブオイル(酸度0.8以下)
最も新鮮で、香りや風味の良い。

バージンオリーブオイル(酸度2%以下)
若干香りと風味が損なわれている。

オーディナリーバージンオリーブオイル(酸度3.3%以下)
複数の欠点が確認されたもの。

オリーブオイルランパンテ(酸度3.3%超)
複数の欠点が確認され、そのまま食べるには不向きなもの。精製用に回される。

endContent872

オリーブオイルダイエットにおすすめ！こだわりのオリーブオイル

meechoo掲載中のギフトの中からこだわりのオリーブオイルをご紹介します。ダイエット中の方や、健康志向の方、料理好きの方への贈り物におすすめです。

【2021年産】ランギハウ・エステート EXVオリーブオイル250ｍｌ×2本ギフトセット

endProduct3346

収穫後24時間以内に搾られるので、酸度は驚きの0.1〜0.3%。フルーツのようなさわやかさとピリッとスパイシーな味わいで、そのまま飲めるオリーブオイルです。

エキストラバージンオリーブオイル 500ml

endProduct3251

オリーブの葉をイメージしたおしゃれなボトルが魅力的です。ピクアル種というスペインの代表的なオリーブオイルから搾られています。フルーティーな香りと辛みのバランスが良く、そのままでも加熱してもおいしく食べられます。

エキストラバージンオリーブオイル 250ml

endProduct3250

ルシオ種という希少なオリーブから作られています。熟す前のベリーのような香りが特徴的で、一般的なオリーブオイルとの香りの違いに驚きます。こだわり派の人や料理好きの人に喜ばれること間違いなしです。

コンディメント・メディテラネオ_エキストラヴァージンオリーブオイル4品種　クララムントギフトセット

endProduct2826

デザイン性の高いおしゃれなボトルに入ったオリーブオイルは、それぞれ違う品種から搾られています。品種による香りや風味の違いが楽しめます。

エキストラヴァージンオリーブオイル『クラディウン250ml』ギフトボックス

endProduct2825

まるで高級ワインのような雰囲気のあるオリーブオイルです。ルフトハンザドイツ航空定期便のファーストクラスで愛用されているので、風味も香りも完璧なクォリティーです。

エキストラバージンオリーブオイル 2種セット（250ml）ギフトセット

endProduct2613

世界オリーブオイルコンテストで金賞を受賞した商品です。アルベキーナ種、ピクアル種、ロイヤル種の3種類をブレンドして作られているのは、毎年変化するオリーブの実をブレンド率を変えることで安定した風味と香りを保つためなのだそうです。酸度は0.12%。最高品質で1度は味わってみたいオリーブオイルです。

モナコ王室御用達　有機オリーブオイル　チェントンツェCentonze　シチリア産 460g

endProduct366

手積みで収穫されたオリーブオイルを12時間以内に搾るというこだわりを持って作られています。数々のオリーブオイルコンテストで受賞経験があり、モナコ王室御用達というオリーブオイルです。

オリーブオイルはダイエットにおすすめ。味や風味の違いを試してみよう

オリーブオイルは、栄養が豊富で美容と健康に効果的とされています。原産地や製法で味や香りが違うので、いろいろな商品を試してみるのがおすすめです。お気に入りのオリーブオイルで、健康的に美しくなりましょう。

endContent865