『開けて驚き。食べて感動。』 お肉の...
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「グルテンフリー」という言葉を聞いたことがありますか?一昔前までは、健康に詳しい人にしか浸透していなかったグルテンフリーという言葉ですが、今ではたくさんの場所で目にするようになりました。グルテンのアレルギーがある人だけでなく、自分の体調管理を考えてグルテンを摂取する機会を意識的に減らしている人もいます。今回は、そもそもグルテンフリーとは何かについて確認し、お取り寄せできるアイテムもご紹介します。
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欧米をはじめとする海外では、積極的にグルテンフリーのライフスタイルを生活に取り入れる人が増えています。 食べたいものを食べるのではなく、自分の体質に合ったものやからだに良いものを取り入れる意識は、日本より海外の方が高めです。
この海外の動きに触発されて、日本でも『グルテンフリー』という言葉の知名度が上がってきました。 以前は、グルテンフリーというと、固いパンやおいしくないパスタというイメージがありましたが、最近では食品のレベルが上がっており、グルテンフリーだと気づかないくらいおいしいものも出始めています。
今回は、グルテンフリーとは何なのかを改めて確認し、お取り寄せできるグルテンフリーのスイーツをご紹介します。
ここではまず、グルテンフリーとはそもそも何かについて見ていきます。
グルテンフリーとは、グルテンを含む食品やスイーツを摂取しないようにするライフスタイルのことです。 パンやパスタは、通常小麦粉を使用して作られますが、この中にグルテンが入っています。
したがって、パンやパスタを食べる欧米的なライフスタイルをグルテンフリーにするには、お取り寄せを活用してグルテンフリーのものを積極的に選んでいく必要があります。
まず、グルテン過敏症を持っている人は、グルテンフリーのものを選択したいところです。
※小麦アレルギーとグルテン過敏症は同義ではありません。小麦アレルギーでもグルテンフリー食品なら安心ということではありませんのでご注意下さい。
過敏でない人でも、体質によってはグルテンを摂取することで肌荒れをしたり、頭痛や倦怠(けんたい)感に襲われたりする人もいます。全員が必ずそうなるわけではないので、ご自身の体調と相談しながらグルテンフリーを検討してみてください。
また、自分が食べる食べ物の成分を意識することで、自分が何を食べているのかや健康に意識を向けるクセをつけることができます。
グルテンを摂取することに慣れている人は、グルテンフリーのものを食べたときに「味が落ちた」と感じる人もいます。
そして、グルテンフリーのものはグルテンが含まれているものに比べたらまだまだ生産量が少ないので、どうしても値段が割高になってしまうことも多いです。
グルテンフリーにしようと決意しても、専門の店に行かなくては手に入れにくい現状もあります。そんな時には、通販を活用すると良いでしょう。
また、一気にグルテンを排除しようとするとなかなか続けられないので、ちょっとずつグルテンフリーを取り入れる感覚でも良いでしょう。
ここからはグルテンフリーで人気なものをジャンル別にご紹介します。
パンを全てグルテンフリーのものにすることに抵抗がある人も、グルテンフリーのクッキーは気軽に取り入れることができます。
最近は、スイーツの技術も進化しており、グルテンフリーだと気づかないくらいおいしいクッキーも多くあります。 お取り寄せできるものも多いので、自宅で体験してみてくださいね。
最近では、お誕生日ケーキやロールケーキもグルテンフリーのものがあります。ダイエットを意識している人でも、グルテンフリーのものを選べばケーキを楽しむことができますよ。
健康的にスイーツを楽しみたい人は、グルテンフリーのケーキをお取り寄せして家の中で楽しんでみてください。
チョコレートはグルテンが入っているものがほとんどですが、最近では、グルテンフリーのチョコレートも出ています。 通常のチョコレートに比べるとカロリーが低いので、ダイエット中の人や罪悪感を感じずチョコレートを食べたい人にもおすすめです。
朝ごはんに食べるパンやホットケーキ、グラノーラなどは、ほとんどグルテンが入っているものです。 ですが、朝ごはんの時間帯だけでもグルテンフリーのグラノーラなどにすると、体が軽くなるという感覚になる人もいます。
さて、ここからはお取り寄せできるグルテンフリーのプレゼントを具体的にご紹介します。他にもmeechooには色々なグルテンフリーの洋菓子が紹介されているのでぜひ見てみてくださいね。
こちらは、大豆をたっぷり使ったのグルテンフリーロールケーキです。 生地には小麦粉の代わりに大豆粉を使用しているので、とても栄養がたっぷりです。
クリームは豆乳クリームになっているので、タンパク質をたっぷり取れるヘルシーなロールケーキです。
続いてご紹介するのは、グルテンフリーのチョコレートケーキです。 こんなにかわいいケーキにもかかわらず、小麦粉、卵、乳製品は使用されていません。アレルギーのお子さんでも安心ですね。
いちごをはじめとした華やかなフルーツと、オーガニック素材でできたこちらのケーキは、子どもも大人も笑顔になる大満足のケーキです。
ガトーショコラはカロリーが高いから食べないように我慢しているという人も、こちらのガトーショコラは低GI、砂糖不使用、グルテンフリーと罪悪感もなく食べることができます。
こちらの『青山すこやか本舗』の魔法のガトーショコラ 麗は、低GIチョコレートサプリメントとして知られる「魔法のダイエット®コラーゲンダーク」をふんだんに使っています。温めて食べると、冷やして食べるときと違う食感が楽しめます。
ダイエット中の人はぜひお取り寄せしてみてください。
朝ごはんにぴったりなこちらのグラノーラは、小麦粉・砂糖・添加物を一切使用していないグルテンフリーのグラノーラです。
グルテンフリーグラノーラに、100%オーガニックのオーツ麦が加わっており、栄養満点の朝ごはんをお取り寄せ可能です。
最初にご紹介するのは、糸島無農薬玄米のグルテンフリークッキーです。 卵・乳製品・動物性油・白砂糖の全てが不使用なので、お子さんにも安心して食べさせることができます。
やさしい甘みに、思わずみんなが笑顔になるこちらのグルテンフリークッキーは、たっぷり100枚の大容量です。 お取り寄せをして、家族みんなで、またはお友達と一緒にぜひどうぞ。
葉山の海に沈む夕日のようなまんまるな形がかわいらしいフィナンシェ。アーモンド粉で作られているのでしっとりやわらかです。
白砂糖・添加物不使用のチョコレートでつくられたケーキ。米粉のチョコレート生地にたっぷりのチョコレートガナッシュクリームの乗せた上品なケーキです。
最後にご紹介するのは、お取り寄せやプレゼントにぴったりのクッキー缶セットです。 かわいいクッキー缶の中に入っているクッキー2種は、国産米粉でできているグルテンフリーのクッキーです。
自宅用のお取り寄せだけでなく、ちょっとした手土産やギフトに選んでみてはいかがでしょうか?
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