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いつもの料理が高級レストラン風に!香り高い黒トリュフのカルパッチョ

イギリスの人気トリュフ食料品メーカーである「トリュフハンター」厳選の黒トリュフを薄くスライスし、エキストラバージンオイルで漬け込みました。お料理が完成したら上から載せるだけで普段のお料理を少し特別なものに仕上げてくれます。火を通しても香りが飛ばないので、卵と混ぜてオムレツにするのもオススメ!お料理好きなら一度は試してみたい一品です。

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